אוֹרי שלי הקטן חולה כבר 3 ימים חטף דלקת ריאות. לא פשוט לראות ילד חולה ותשוש שלא מוכן לאכול כלום!
כל הנסיונות שלי לשכנע אותו לאכול עלו בתוהו ואז נזכרתי בילדותי שהייתי חולה ,
אמא הכינה לי מרק ששולח את כל הווירוסים לקיבינימט .
מרק שום וסולת מרוקאי- כולו בריאות ,הוא נותן אנרגיה,הוא משביע וקל לעיכול
להכנת המרק:
4 כוסות מים
4-5 כפות סולת
כף מרק עוף
3 שיני שום כתושות
כפית שמן
כוסברה קצוצה
אופן ההכנה:
מרתיחים את המים עם אבקת המרק עוף בסיר.
מוסיפים שום כתוש.
בצלחת מניחים את הסולת והשמן ביחד ומערבבים.
מוסיפים את הסולת לסיר תוך כדי ערבוב, ומבשלים כ 15 דקות.
מוסיפים את הכוסברה, מבשלים עוד 3 דקות.
המרק מוכן! מגישים חם.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה